Culinária

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CHÁCARA JARDIM DO ÉDEN ( O PARAÍSO EXISTE )

CHÁCARA JARDIM DO ÉDEM

O paraíso existe... Que encanto!
Visitei cada recanto... Desse pedacinho do céu
Pinheiros abrem alas... Mestre salas da entrada
E uma brisa perfumada... De flores em profusão
São como um clarão... Enlevam-nos e levam
Para um mundo de sonhos... A casa aconchegante
De cômodos amplos como se aguardando a gente
Ah! A cozinha... Com aquela mesa enorme
De enormes reuniões...
Culinária de todos os sabores... Aromas onde a emoção
Dá cor, sabor e o tom... Mescla de dons...
Dali e do barzinho... Um cantinho especial
Avistamos a piscina... Nas azuis águas
Quantas risadas... Brincadeiras! Recordações!
E o relax tão esperado... Descanso! Paz!
E depois de tanta água e sol... Mais abaixo...
O campo de futebol...
O gramado bem cuidado... Para as peladas afinal!
E com a emoção tabelamos com o time do coração!
Prosseguimos e através de uma pequena trilha
Vamos caminhando até a represa.
Deparamos de repente...
Com coqueiros, abacaxis, mangas, limões
Laranjeiras, a parreira de uvas carregada
E plantas exóticas embelezam a caminhada
A natureza aqui se fez faceira... E se revestiu de beleza...
É de prender a respiração... Todo esse paraíso...
Tão bem sortido... Traz um misto de sensações
E boas vibrações...
Na volta avistamos o João de Barro...
E uma borboleta pousa na minha mão
Então pensamos... A natureza tão bela
Esse sossego e gozar desse privilégio
Só pode ser um bom presságio...
E como adivinhando o pensamento
Um arco-íris embeleza o céu...
E faz realmente pensar que no seu final
Há um pote de ouro...
Aguardando-nos com seu tesouro...
Agora aqui da rede observamos tudo...
E assim renovados... Maravilhados!
Reconstruímos nossas forças para voltar
E a rotina do cotidiano enfrentar...

Carmen Cecília
02/01/2011

PS: Dedico esse poema ao meu cunhado Claudio in memorian..., foi quem idealizou e construiu esse recanto mágico...e agora no dia de hoje nos deixa muitas saudades...( 18/08/2011)

Foto de ALAN-ORNELAS

CULINÁRIA NA TV

CULINÁRIA NA TV

Autoria: Alan Sergio Maia Ornelas

Não sei se é por ironia,
Não sei se é por gozação,
As receitas culinárias, todo dia,
Apresentadas na televisão!

Creme de leite, polvo, lula e mexilhão,
Alho poró, ervilha e molho bechamel,
Picles, couve-flor e coquetel,
Numa cozinha que parece uma mansão.

Bife à rolë, alcatra, filet mingnon,
Pitú, pistola e sete barbas,
Lentilhas, rabanetes e alcaparras,
Conservas de palmito e champingnon!

Ingredientes ditos na televisão
No horário do almoço muito pouco
De um povo que já anda quase louco
Ao lutar por um prato de feijão!

Esse povo, pobre povo, proletário
Já anda por seus sonhos perturbado,
Já tem o estomago ulcerado
Pela fome e falta de salário.

As receitas vem ao pobre achincalhar
Despertando nas crianças o esperneio,
Pois se iludem no infante devaneio,
Seduzidas pela máquina de sonhar!

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